Porridge fruttato di quinoa

Questo è un ottimo modo per utilizzare la quinoa cotta in frigorifero e ti farà sentire più pieno più a lungo!

Ingredienti

2 cucchiai di quinoa cotta

2 cucchiai di frutta, a scelta tra: mirtilli, lamponi, fragole, mela tritata, satsuma

2 cucchiai di yogurt bianco

1 cucchiaio di semi misti

1 cucchiaino di cannella

Metodo

Se usi una mela, sbucciala, torsala e tagliala a pezzi. Mescola tutti gli ingredienti insieme. Può essere consumato immediatamente o riscaldato delicatamente nel microonde (bastano pochi secondi) Capisco che dopo una giornata lunga e impegnativa, può sembrare che non ci sia niente di meglio di un bicchiere di vino, birra o altra bevanda alcolica per aiutarci a rilassarci. Può sembrare la "ricompensa" di cui abbiamo bisogno.